新潟名物!栃尾の油揚げの魅力よ伝われ!周辺観光の情報も!

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栃尾の油揚げをご存じですか?

油揚げとは思えないほど分厚くて、とてもジューシーなんです!

新潟の有名なグルメで、以前バナナマンのお二人が紹介されていました。

新潟に行く機会があり、栃尾の油揚げを食べてきました!

私は「まめ工房ぽっぽ」さんにお邪魔したので、紹介します!

この記事をよめば、食べたくなること間違いなしです!

栃尾の油揚げとは

栃尾の油揚げとは、普通の油揚げより厚くて大きいのが特徴です。

揚げたてを食べれるので、まわりはサクッとしていて、でも厚みがある分中身がジューシーです。

ネギと醤油で食べましたが、この醤油がこれまたおいしいのです!

地域に根差した歴史あるソウルフードで、最近有名になってきているみたいです。

私は、『乃木坂工事中』でバナナマンさんがおっしゃっていたので知りました!

栃木の方言で、「あぶらげ」とも呼ぶようです。

以下のサイトをご覧ください。

あぶらげ(油揚げ)│栃尾観光協会公式サイト

あぶらげは、多くの店舗で売られており、あぶらげ店マップが作られるほどです。

あぶらげ店マップ(サイトより拝借)

たくさんあって迷いますよね。

何軒か食べ歩いてみたい人も多いと思いますが、私は時間の都合上1店舗しか行けませんでした。

また新潟に行くときは、リベンジしたいです!

まめ工房 ぽっぽ

私が訪れたのは、「まめ工房 ぽっぽ」さん。

名前がかわいかったので選びました。

住所は 新潟県長岡市栃尾大野町4-2400

営業時間は9時から18時です。(冬期間は17時半まで。)

駐車場あります。

サイトによると、揚げたてを食べられる目安時間は9~15時ごろと書いています。

私は土曜日の15時ごろにつきましたが、しっかり揚げたてを食べることができました。

お店の中は、イートインのスペースが少しあります。

私が行ったときは、ほかに一組のお客さんがいましたが、持ち帰りだったので、

座って食べることができました。

あぶらげと、ゆばの刺身と、豆乳がセットになったものもありましたが、わたしは、あぶらげ単品を注文しました。

大きさ、伝わりますか?

これで、380円です!

しかも、この器、なんとえびせんなんです!

なので、全部食べることができます。

また、お土産用に油揚げに具材が詰まっているものもありました。

試食で、チーズが入ったものをいただきましたが、すごくおいしかったです。

要冷蔵とのことでお土産はあきらめましたが、ホテルでの夜食に買えばよかったと少し後悔です、、

栃尾の町巡り

栃尾は町巡りするのも楽しいところです。

以下のまちめぐりマップを参考にぜひ訪れてみてくださいね!

グルメも、あぶらげのほかに、笹団子やワイン、コメ、みそなどいろいろあるので、楽しめること間違いなし!

まとめ

栃尾の油揚げについてご紹介しました。

とてもおいしいので、新潟に行く際には、ぜひ行ってみてください!

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